逃离人间耳语和骚动
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【渺渺集】192 请叫我厨神

我相信一年后的今天,我一定能拥有新的称号,请叫我一声——厨神!

故事要从一道名为“竹荪瘦肉汤”的经典家常菜说起。周二跟老爸话赶话说起了家里还珍藏了一点儿竹荪,不如今晚做个竹荪瘦肉汤清清肠胃,一洗最近32度闷热天气带来的内火。傍晚我便下楼到对面的小菜市场买点儿瘦肉,上海的物价还算宜人,三两肉七块钱,经过老爸的鉴定,基本跟汕头是一个价格。煮个汤可难不倒我,吃上汤后有两个体会,一是忘了买颗芹菜,这汤少了点鲜美之味;二是自己做饭不仅便宜还营养健康,符合自己的口味。

这下好了,想要做饭的心越来越强烈。周末,打着弥补前几天美中不足的旗号,盒马上买了点儿西芹,拿到手一看六两。害!不如二一添作五再整个西芹炒黄牛肉得了。不过这道菜就有点超出我的日常厨艺范围了,毕竟之前都是蒸煮为主,嫌炒菜太麻烦。可是俗话说得好,每个成功的厨神背后都有一个默默支持她的男人。感谢我亲爱的老父亲——老顽童,通过一番视频指导和监工,为厨神届发掘了又一颗冉冉升起的新星!没错,就是我本人。

第一次能做出如此色香味俱全的西芹炒牛肉,不能不自夸一句天才哈哈。不过令人惊喜的是做饭过程的幸福感,比如当西芹碎煮到竹荪瘦肉汤里时扑面而来的鲜甜味道,又如黄牛肉下锅时逐渐升腾起来的熟悉家常味,让这顿饭美味之余又多了几分治愈的满足感。经过两顿饭之后,对外卖是越发提不起兴趣了,索性下单买了个既能煮饭也能煮粥还能煮汤的电饭煲,又蹭了一回上海的国补。提高生活的幸福感,从做饭开始哈哈。

也许不只是做饭的过程,连买菜都格外诗意。记得周二傍晚下楼买瘦肉时,推开门听到邻居家正搅拌着什么食材,筷子打在碗上的叮叮铛铛声格外清脆动听。在十字路口等红灯时,一辆消防车与我们擦肩而,街边上的人纷纷目送它远去,表情稍显凝重,仿佛在为哪一户起火的人家担忧,直到消防车的身影吞没在夕阳余晖中,似乎在提醒着我们岁月静好难能可贵。街上的行人纷纷四散而去,或领着孩子走回家,或匆匆赶去菜市场,一切回归平静。

这个画面在我的脑海里挥之不去,我想这可能是每一天的平凡写照,可因为之前的每一天我都披星戴月地走出办公楼,回家路上思绪还被工作占领,我从来没领略过上海夕阳余晖下的每一户平凡人家,竟是如此温馨美好。上海生活的浪漫,当属于此时此刻。

想起前些日子看过一本中医书籍,其中有句话说道:“走路的时候,要多看看周围郁郁葱葱的树丛。如果能将周围的万事万物都看得栩栩如生、生机盎然,说明心境达到了一定的境界。”我理解这就是身心的一种和谐且充满能量的状态,是真正热爱生活和用心生活的自然表现,而我也惊喜于自己越来越靠近这样的状态,希望未来有越来越多这样的剪影时刻。与其说希望一年后被夸“厨神”,不如说是对自己新一年生活的希冀——当你认真生活时,生活也会认认真真地拥抱你!