逃离人间耳语和骚动
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【渺渺集】056 用心

如何在月饼泛滥的年头脱颖而出,逆转大家对月饼的排斥和反感?答案是用心。

小时候对月饼还是很热衷的,比如大班冰皮月饼、金海湾大酒楼的潮式月饼、荣华莲蓉双蛋黄月饼、龙兴朥饼,再到后来流行的美心流心月饼。不过这几年大家对月饼越来越抗拒,不管是送客户还是公司送员工,都逐渐弱化了这一过往的主角。

今年从中秋的一两个月前,家里人就一直问我要不要给我寄点月饼,实在是没有什么食欲,回想起来只有油腻。临近中秋前一周,一个朋友说是最近在学做月饼,看照片卖相似乎还不错,盛情难却之下要了六个。万万没想到,皮薄、莲蓉少、蛋黄香而不腻,百分之百是我的口味!出乎意料地好吃,甚至不舍得吃太快,连明年的份都先预定上了。

第一次做月饼就能如此成功,其中的秘诀自然是用心。做饭、做甜品、做糕点真是一个心思活儿,用什么料、怎么配比、火候怎么掌握,都得用心琢磨,失之毫厘谬以千里。更有心思的人,会根据食用者的口味对配方略作调整,这就更是难得了。实验总不是一次就能成功,还得一次一次尝试、改进,最后总结出经验和规律,这除了用心还得耐心,碰巧这两项素质我都没有哈哈。

在工作中,我大概是耐心不足、用心有余,也是时候改一改了。因为用心,所以想把事情做好,努力推进工作中的各种卡点。因为耐心不足,所以很多时候显得很急切。不过最近有意识地改善,用心发现工作中卡点背后的问题,耐心等候合适的解决时机,顺势而为问题才能迎刃而解。这两周也尝到了这种方法带来的一点甜头,一旦有甜头,就会更有信心,就有机会真正地修正性格上的弱点。

过分用心也会让导致精神上非常疲累,俗称“精神内耗”,尤其是工作中过于用心,往往并不能带来对等的回报。所以,不妨把工作中富余的用心,再挪一点儿到生活中来。最近一个月已经做到在5x8小时内完成所有工作,很多事情也不挂心了,幸福感显著提升。甚至有一天晚上,我还在回想为什么我最近不焦虑工作和生活了。想来,很多改变都在悄然间接二连三地发生着,只要我们用心。